ダイエットのためのカロリーコントロール&レシピとかメニューとか
運動嫌い。なんとか食事制限で痩せられない?でもって、なるべくおなか減った~ってならないのがいいんだけど…。ダイエットのためのカロリーコントロール&レシピとかメニューとか。
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高菜漬け料理レシピ募集 名産地・みやま市でコンテスト ソムリエの田崎氏ら審査
リードクッキングペーパー50枚
 福岡県みやま市で、特産の高菜漬けを使った料理のアイデアを競う「瀬高たかな漬メニューコンテスト」が開かれる。11月17日の最終選考は、ソムリエの田崎真也氏が特別審査員を務める。同市の瀬高町商工会などでつくる主催の全国展開事業実行委員会は、料理レシピを募集している。

 同実行委は昨年から「瀬高たかな漬」を地域ブランドにしようと取り組んでいる。
最新レシピ情報は・・・ダイエット情報館

コンテストは、全国的な知名度がいま一歩の高菜漬けの新しい食べ方を提案してもらい、広く消費者にアピールしようと企画した。田崎氏は親類が同市出身という縁で、ブランド化のアドバイザー役として協力している。

 応募は1人何点でも可で、レシピを自分で料理できることなどが条件。書類選考で10点に絞り、最終選考では実際に応募者が調理して審査員が試食する。応募締め切りは26日。

 問い合わせは瀬高町商工会=0944(63)8000。

=2007/10/11付 西日本新聞朝刊=
(引用 yahooニュース)
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